スープそうめんレシピ

レシピ〜材料1人前〜

そうめん   80〜100g
ベーコン   10g
玉ねぎ    30g
キャベツ   30g
粉末コンソメ 適量
パセリ    適量

1.たまねぎ、ベーコン、キャベツを細切りする。




2.そうめんを3〜5cm位に折る。(短い方が食べやすい)




3.600ccのお湯を沸かし、その中に1を入れて2分茹でた後 粉末コンソメスープを入れる。

4.3にそうめんを入れて2分茹でる。




5.器に盛りパセリをふりかけてできあがり。




※ポイントはコンソメスープを薄めの味付けにしておく。 (そうめんを茹でる時そうめんから塩気が出るため) ※そうめんは短く折っておく。

調理時間約5分




 
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おいしい麺で人を幸せに!380年の歴史と伝統「神埼そうめん」製造元 店長ブログ:古賀製麺四代目「麺バカ日誌」