ささっとうどん

ささっとうどん

ささっとうどん

さっとできて、さっと食べられる ささっとうどん


佐賀県初、乾麺うどんが茹で時間5分

乾麺のうどんが茹で時間5分でさっとできる、
スピーディーな時短うどん、ささっとうどん。
うどんのコシを残しつつ食感と味のバランス
にこだわりました。

麺の細さは直径2.1mm(通常の乾麺の
うどんは4mm)、うどんのコシを残す極限
まで細くしたうどんです。茹で時間5分(乾麺
のうどんは20分)が4分の1でできる
時短うどんです。

茹で時間が5分でできあがるように、かつ
おいしい麺ができるように、原料の配合を
何度も変えて作ったり、麺の形状を変えた
りして何度も試作を繰り返し完成させました。

賞味期限は常温で約4ヵ月です。



ささっとうどん

佐賀県産小麦粉を使用した無添加のうどん

佐賀県産小麦粉を使用した無添加の麺、
佐賀県産小麦粉ならではの風味と香りが
引き立つよう独自のブレンド配合で作って
います。

乾麺なのにモチモチした食感で、のどごし
がよく、つるつるなめらか、清涼感漂う麺
に仕上げました。

無添加のナチュラル麺で安心安全です。

片手鍋でも茹でられる長さ18cmの麺です。



ささっとうどん

ストレートタイプ和風本格つゆ付き

厳選した国産素材、かつお節、昆布、椎茸
から丁寧にだしをとり、醤油には本醸造
醤油を使用した和風本格つゆつきです。

つゆも無添加で化学調味料や保存料、
着色料を付加しない特殊な製法ででき
ています。

さっと食べられる水で薄めずそのまま
使えるストレートタイプのつゆです。



ささっとうどん

ささっとうどんでざるうどん

暑い夏はざるうどんで、寒い冬は釜揚げ
うどんで食べられます。
他にもぶっかけうどんや和風焼きうどんも
できアレンジ次第で1年中楽しめる麺です。

〜作り方〜
うどんを5分ゆでて冷水で冷やし、水気をきって
皿に盛りできあがり。
添付のつゆでお召し上がりください。

ねぎ、すりごま、すりしょうが、のりなどの薬味で
さらにおいしくなります。



ささっとうどん

ささっとうどんで冷しぶっかけうどん

〜作り方〜
うどんを5分ゆでて冷水で冷やし、水気をきり
器に盛って、お好みの薬味(ねぎ、すりごま、
かつお節、天かす、かぼすやレモンなど)を
上にたっぷりのせ、添付のつゆを上からかけて
お召し上がりください。



ささっとうどん

ささっとうどんで釜揚げうどん

〜作り方〜
うどんを5分ゆでて、そのまま器に移して添付
のつゆにつけてお召し上がりください。

ねぎ、すりごま、すりしょうが、のりなどの
薬味でさらにおいしくなります。



ささっとうどん

ささっとうどんで和風焼きうどん

〜作り方〜 うどんを5分ゆでて冷水で水洗いし、水気を
切って皿にあげておきます。フライパンに油をいれ、
豚肉(2〜3cm切り)、キャベツ(細切り)、
もやし、にんじん(細切り)小松菜(細切り)
やほうれん草(細切り)などを炒めうどんを
いれ混ぜ合わせて塩コショウして最後に添付の
つゆを全部かけて少し炒めてできあがりです。

薬味はねぎ、かつお節、ごま、のりなどをかけると
さらにおいしくなります。



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店長:古賀 義宏

おいしい麺で人を幸せに!380年の歴史と伝統「神埼そうめん」製造元 店長ブログ:古賀製麺四代目「麺バカ日誌」