ふっくらモチモチ生うどん 20袋60人前

最高級小麦粉で作ったふっくらモチモチ食感うどん




乾麺のうどんは製造して一昼夜乾燥させ、

麺に含まれる水分を約13%まで乾燥させます。

この生うどんは製造してから約1時間程度

乾燥させた状態で麺を切断し完成させます。

麺に含まれる水分は約30%です。生だからこそ

乾麺にはないふっくらした食感、驚きのモチモチ感、

小麦粉の風味と旨味を存分にお楽しみいただけます。



小麦粉は厳選した最高級クラスの中力粉を

中心としたオーストラリア産、日本産、九州産、

アメリカ産を自社独自ブレンドしています。

塩は日本国内産(兵庫県、香川県)海水100%の

天然塩で作っています。



賞味期限は約30日、夏は冷蔵庫で、冬は

冷蔵庫または低温の場所で保管ください。


販売価格 5,000円(内税)
定価 6,000円(内税)

実店舗リピート率80%・最長リピート歴40年
お試しセット
お電話でのご注文も承っております。
古賀製麺外観

実店舗のご案内

380年の歴史がある神埼めんの生産地・神埼市に古賀製麺はございます。工場での直販も行っております。

住所

〒842-0003
佐賀県神埼市神埼町本堀3263
TEL 0952-52-2962
FAX 0952-52-2994

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店長:古賀 義宏

おいしい麺で人を幸せに!380年の歴史と伝統「神埼そうめん」製造元 店長ブログ:古賀製麺四代目「麺バカ日誌」